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胃食管反流病的饮食宜忌

1、饮食宜少刺激性,少吃巧克力,烹调少用香辛料,如辣椒、蒜、胡椒粉、薄荷和咖喱等。

  2、增加蛋白质摄取,刺激胃泌素分泌,使食道括约肌压力增加。因而食物中可以适当增加一些蛋白质,比如瘦肉、鸡蛋清、豆制品和牛奶等。

  3、少喝酸性饮料、烟酒等,以防造成食道下端括约肌张力下降,特别是烈性酒可以使食道蠕动收缩的频率下降。

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  4、注意少量多餐,吃低脂饮食,可减少进食后反流症状的频率。相反,高脂肪饮食可增进小肠黏膜释放胆囊收缩素,易引起肠胃内容物反流。晚餐不宜吃得过饱,避免餐后立即平卧。肥胖者应该减轻体重。因为过度肥胖者腹腔压力增高,可增进胃液反流,尤其是平卧位更严重,应积极减轻体重以改善反流症状。

  5、减少脂肪摄取,脂肪可减缓胃排空,刺激胆囊收缩与分泌,降低食道括约肌压力,烹调以煮、炖、烩为主,不用油煎炸。

  6、减少进食量,饱食易引起食道下部括约肌松弛。进食应细嚼慢咽,少量多餐。晚餐尤其不宜饱食;睡前4小时不宜进食。


2023-07-30 小编 就诊须知
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